Café Blendo.
LE BOISÉ
LE BOISÉ
Profil du café
• Origines : Brésil, Vietnam, Ouganda
• Torréfaction : Robe de moine – Aix-en-Provence
• Intensité : Soutenue
• Profil aromatique : Boisé, puissant, notes profondes
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L’intensité maîtrisée de la maison.
Le Boisé est un assemblage signature Café Blendo, conçu pour offrir une tasse puissante, équilibrée et profondément aromatique.
Il associe un mélange parfait entre cafés Arabica et Robusta qui révèle une extraction riche et persistante, où la puissance s’exprime avec précision, sans excès. Une torréfaction maîtrisée qui équilibre parfaitement les origines.
En tasse, Le Boisé développe un profil intense et structuré, avec une belle longueur en bouche et une crema généreuse, idéale pour les amateurs d’espresso de caractère.