Café Blendo.
LE PARAISO
LE PARAISO
Profil du café
• Origine : Honduras
• Variété : 100% Arabica – SHG
• Torréfaction : Robe de moine – Aix-en-Provence
• Intensité : Douce à équilibrée
• Profil aromatique : Rond, légèrement gourmand et harmonieux
La douceur maîtrisée du Honduras
Issu des hautes plantations du Honduras, ce café 100% Arabica SHG (Strictly High Grown) est cultivé en altitude, garantissant une belle complexité aromatique et une qualité constante.
Sélectionné avec soin, il incarne l’équilibre et la générosité des cafés d’Amérique centrale.
Ce café développe une tasse douce et harmonieuse, sublimée par une rondeur naturelle et une belle longueur en bouche.
Une torréfaction précise qui révèle toute la finesse du grain.
En dégustation, Le Paraiso séduit par sa douceur enveloppante et son profil accessible, idéal pour une consommation quotidienne de qualité.
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L’intensité maîtrisée de la maison.
Le Boisé est un assemblage signature Café Blendo, conçu pour offrir une tasse puissante, équilibrée et profondément aromatique.
Il associe un mélange parfait entre cafés Arabica et Robusta qui révèle une extraction riche et persistante, où la puissance s’exprime avec précision, sans excès. Une torréfaction maîtrisée qui équilibre parfaitement les origines.
En tasse, Le Boisé développe un profil intense et structuré, avec une belle longueur en bouche et une crema généreuse, idéale pour les amateurs d’espresso de caractère.